料理に合う

クラフトビールって、4,000種類以上あるんですね。　　↓Otomoni寒くなってきて、鍋料理が恋しくなってきました。そして、鍋料理といえば、やっぱりビールこのビールは、その造り方（発酵のさせ方）で大きく「ラガー」と「エール」の2つに分けら...

父親が九州出身ということもあってか、焼酎デビューは抵抗なかったですし、今はほぼ毎日愛飲してます。ところで、特に芋焼酎は匂いが臭いと言われますが、まず「匂い」という言い回しにカチン！ときます。「匂い」じゃない！「香り」だ！そう言いたくなります...

居酒屋で飲んで美味しかったので、買い求めました。サントリーの芋焼酎「大隅」安いですが、鼻に抜ける香りが抜群です。（だから飲み方はストレートがおすすめ）芋焼酎のいわゆる「クセある香り」はほとんどないので、料理をツブスことはないですよ。本格芋焼...