牛レバー お取り寄せ

グルメ

 

子供の頃は焼き肉屋に行ったら、牛レバーを食べてました。

(当時は「生」のレバ刺しで)

 

「食べてた」というより「食べさせられてた」という方が正しいです。

親から「キレイな血をつくるから食べとけ」と言われて、食べてました。

 

その頃は正直、クセのあるレバーの味が苦手でした。

(当時苦手だったチーズと同じような臭みがダメでしたw)

 

クセがある食べ物が好物になった現在、今ではレバ刺しは「ご法度」になってしまったからなのか(ダメ!と言われるほど食べたくなります)、生レバーが食べたくて仕方ありません。

 

少し過熱は必要だけど、せめて「生レバーと遜色ない熟成牛レバー」と評判のお肉をお取り寄せしようかな?

(胡麻油と天然塩をつけて食べることを妄想するだけでヨダレが・・・)

 

※ 楽天で一番売れてる熟成肉だそうです ↓

 

 

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