沖縄 ラーメン 人気

グルメ

 

台風10号が近づいてますが、昨日（8/25）の段階でまだ影響がなかったんですね。

何となくｘをさまよっていて、みつけました。

 

ポストにある「海も人も穏やかな方がいい」というメッセ

イイですね♪

景色はもちろん、メッセにも癒されます。

 

一度は石垣島に行ってみたいです。

石垣島のホテル・旅館・宿泊施設

 

石垣島の人は穏やかな人という勝手なイメージがあります。

穏やかな人になるにはどうしたらいい？

「怒らない」とか、「慌てない」などが思い浮かびますが、やっぱり「笑顔」ですね。

 

楽しくなくても笑顔でいれば、勝手に楽しくなるとか言いますよね。

だから、いつも口角を上げていたいものです。

 

ところで、沖縄には「美味しいラーメン」ってあるんですかね？

 

沖縄と言えば、やっぱり「沖縄そば」

歯ごたえがある太めの麺と、カツオ節と豚骨が効いた汁をかっ食らいたいものです。

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でも、昨日投稿した、「ぶたのほし」のとんこつスペシャルラーメンの味がまだ舌に残っているせいか、ラーメンが恋しくて仕方ありません 笑

本能の赴くままに、こってりドロドロのラーメンを堪能したから、今日はランニング＆半日ファスティング実施中なので、余計にラーメンを欲しています 。

(*´Д｀)ハアハア

 

せめて沖縄のラーメン情報だけでも検索したところ、気になった人気ラーメン店を発見。

石垣島ではなく沖縄本島ですが、「まるつストア」というかなり人気があるラーメン屋さんです。

4.0
東京から移住して、楽しみにしていたお店。
東京の『ほん田』で修行をされていた方がやっておりますが、どちらかと言うと秋葉原に近い味です。個人的には沖縄の方が好き。東十条でやっていたそうなので、二郎系も美味いのだろうなぁと次回行く楽しみが増えました。二郎系は26日限定だそうです。（Googleクチコミ）

5.0
手揉み中華　醤油をオーダー
スープは動物系のベースに、節系が重なる正統派。
麺がかなり美味い。多加水縮れで、もちもちとした食感が凄く良い。
焼豚もちゃんとしてて、全体的なクオリティがかなり高いと思いました。
（Googleクチコミ）

4.0
オープンより来店多しのラーメン店さん。
駐車場が多いのが嬉しいです。
麺の茹でに少し時間を要すると思われる麺なので、オーダーから着丼はそこまでスピーディとは言えませんが、それでも丁寧に作られた味を感じるラーメン。
そして、お店のスタッフさんたちの腰の低さというか謙虚さがとても好印象なお店でした。
店内はカフェといっても納得できそうな作りで、子供さん向けのクッションがあったり、清潔感に気を配っていたりと繊細さが見えるお店。
（Googleクチコミ）

5.0
塩【まるつストア】@沖縄県中頭郡読谷村字長浜。
東京の有名店数軒で腕を磨き、地元である読売村で昨年3月に独立開業した準新店。
鶏ガラ豚骨×魚介のバランスの良いスープで、塩味もカドが立たないくっきりとした輪郭。
アーサーの磯の香りと柚子皮が良いアクセントとなってて、全粒粉入の中細麺も抜群の相性を魅せる。
これは美味いなぁ。
地産地消を掲げている素晴らしいお店でした。
（Googleクチコミ）

4.0
背脂煮干ラーメン
醤油ベースで煮干感が比較的抑えられてる方を注文。麺は平縮れ麺、あんまり湯掻くと柔らかくなるからか、若干煮えてない感じ？の麺はワシワシ感で個人的にあまり好きでは無かった。また、煮干以外の魚介系の生臭さが気になった。チャーシューはかなり美味しく感じたのと、ウズラの卵はかなり良い感じ。メンマや玉ねぎ、アオサ？などはとてもマッチしていた。
外観はお金かけなくても、もう少し整えた方がよいと思うが、そんな時間ないとか、今の方が味わいがあるとかなんでしょうか。。
（Googleクチコミ）

5.0
個人的に読谷の名店の一つに入れてるまるつストアさん。
オープン当初からブラッシュアップを重ね、美味しいラーメンを提供してくれてます！
レギュラーはもちろん美味いけど、毎回色んなチャレンジングな限定メニューも楽しみなお店！
今回はワタリガニと煮干の濃厚醤油らぁめん。
まずはスープ。醤油と出汁の美味しさがいい塩梅でマッチしていていいスープ！味を強くするためか塩味がやたら際立つお店も多々ありますが、これはちゃんと塩味もコントロールされていていいスープ！
麺は手揉みの縮れ太麺。モチモチ弾力のある多加水麺でこれもスープとの相性バッチリ！
デフォルトのトッピングはのり1枚、大きめの豚肩ロースのチャーシュー2枚、シャキシャキのネギに、三つ葉？かな。
チャーシューがかなり美味しい！チャーシュー好きはプラスをオススメ。
トータルバランスのいい美味しいラーメンでした！
お店の立地は読谷の中でも国道から結構離れた所にあるにも関わらず、お客さんは多い気がします！
席はカウンター４席ほどとテーブルが4〜5つほどありますが、待ちになることも想定して訪問したほうがいいかもです！
一部テイクアウトできる商品もあるみたいです！
（Googleクチコミ）

　　　↑

最後の口コミにあるとおり、テイクアウトもできるし、遠方で訪問できない人のための「通販」もやってるようです。

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