ここ最近、巷の話題は「中井&フジテレビ」ばかりで、もう「満腹」状態ですw
(もっと世間に知らせること、あるやろ!)
ところで、生理的に「満腹を感じる指数」を、満腹指数として示されるSI値(Satiety Index)だそうです。
「満腹感を得やすい食べ物=満腹指数が高い食べ物=SI値が高い食べ物」というわけです。
そして、このSI値のランキングとしてまとめてくれているのが
↓
https://diamond.jp/articles/-/330916?page=4
意外だったのが、
- クロワッサン(SI値47)
- ケーキ(SI値65)
- アイスクリーム(SI値96)
- ポテトチップス(SI値91)
と、高カロリーというイメージがあるこれらの食べ物が、実は満腹指数を示すSI値が低いということ。
どうもこれらの食べ物は、満腹感が長続きしないので、食べても比較的早く空腹を感じやすくなるんだとか。
(だから、ポテチは延々と食べれるわけ?)
逆に、満腹指数のSI値が高いのは、
- じゃがいも(SI値323)
- 魚(SI値225)
- オートミール(SI値209)
- リンゴ(SI値197)
特にリンゴは、繊維質と水分を大量に含んでいて低カロリーであることから、体脂肪を減らしたい人に適した食べ物とされています。
確かに、リンゴもそうですが、オートミールも体脂肪率を下げる「ダイエット食品」としてのイメージが強いですね。
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